Redactiekamer

Een New London Restaurant heeft het gevoel van een chic clubhuis

Redactiekamer Een New London Restaurant heeft het gevoel van een chic clubhuis

Look Up | Gary Turk - Official Video (April 2019).

Anonim

Witte plavuizen en weelderige groene kussens voegen een frisse, moderne toets toe aan de verder rustieke eethoek op de begane grond van West Thirty Six.

Witte plavuizen en weelderige groene kussens voegen een frisse, moderne toets toe aan de verder rustieke eethoek op de begane grond van West Thirty Six.

Het klinkt als een eetgelegenheid die misschien te vinden is op een hoek van de Hell's Kitchen in New York, maar West Thirty Six is ​​eigenlijk een van de nieuwste restaurants die opduiken in Notting Hill in Londen. De bistro in Britse stijl heeft vier verschillende niveaus die een stijlvolle mix van oud en nieuw serveren.

Een lager gelegen terras genaamd de Tool Shed combineert een uitgesproken urban gevoel - het kijkt uit over lokale treinsporen - met een boerenerf-chique esthetiek: schoppen, harken en andere landelijke parafernalia langs de muren, terwijl een vuurplaats in het midden van de ruimte maakt een gezellig middelpunt.

"Het restaurant heeft een heel echt innerlijk gevoel in Londen, waar je in een speciale omgeving bent, maar je kunt praktisch de treinen aanraken terwijl ze voorbijrijden", zegt eigenaar Robert Newmark, de ervaren Londense restauranthouder die ook achter de stranddekenbabys Babylon ligt."Ik denk dat er iets heel fascinerends aan is om 100 ton naar beneden te rollen terwijl je rustig een martini aan het drinken bent."

De eetruimte en bar op de begane grond onthullen een rustieke charme met een scala aan industriële verlichtingsarmaturen, een plafond met houten planken hergebruikt uit de voormalige Chelsea Kazerne, en veel details vervaardigd in koper, roestvrij staal en geregenereerd hout.

In het $ 50 miljoen Penthouse van Tommy Hilfiger in het Plaza Hotel | Geopende deur

Boven verandert de sfeer als een secundaire, lounge-achtige eetruimte met weelderige, lage zitplaatsen in rijk velours, bedoeld om de intimiteit te creëren van een club die alleen leden is, zonder gedoe. Op de bovenste verdieping zijn vijf kamers verbonden via ronde bogen om een ​​comfortabele cocktail lounge te vormen, waar kunstwerken van onder andere Gilbert & George, Tracy Emin en Damien Hirst de zeer Britse esthetiek accentueren, met banken in Chesterfield-stijl, donkere muren en zichtbaar metselwerk. De meubels in het restaurant waren afkomstig van Newmark, die het VK heeft gereisd op zoek naar een mix van vintage en nieuw.

"Ik ben geen designer van beroep, maar ik werk al heel lang in deze branche, dus ik denk dat ik nu wel weet wat werkt, " zegt Newmark. "Ik heb hier de vrijheid om te zien wat ik wilde creëren en ik volgde mijn instinct om iets comfortabel en intrigerends te bereiken."

West Thirty Six, 36 Golborne Road, North Kensington, Londen; w36.co.uk

* *

Populaire Berichten