Redactiekamer

11 chique bars in de VS voor whiskyliefhebbers

Redactiekamer 11 chique bars in de VS voor whiskyliefhebbers

THE $21,000 FIRST CLASS AIRPLANE SEAT (December 2018).

Anonim

Terwijl de ambachtelijke cocktailbeweging in het hele land blijft groeien, merken de bargasten dat ze nieuwe ingrediënten ervaren en hun smaakpapillen testen met onbekende geesten. Maar wanneer men terug wil vallen op een oude betrouwbare, is er niets beter dan een goed glas whisky. Het heeft een reputatie, niet alleen als klassiek tintje van Amerika, maar ook als de belichaming van luxe en verwennerij. Whiskey is nu populairder dan ooit, met veel nieuwe distilleerderijen opduiken in de VS Of het nu wordt geroerd in een innovatieve cocktail of netjes serveren in een kristallen borrel, deze 11 stijlvolle bars bieden uitzonderlijke collecties whisky.

The Brandy Library, New York

De Brandy Library van Manhattan heeft een uitstekende selectie van zijn gelijknamige sterke drank, maar heeft ook een plank op het schap van scotch, bourbon en andere whisky's. Ze begrenzen de gezellige ruimte in winkels, die servers bereiken op rollende ladders. De ingetogen oranje verlichting en donkere leren banken geven de bar een gevoel van luxe comfort dat bij elk goed glas whisky hoort. 25 North Moore Street, New York; brandylibrary.com

Maysville, New York

De rijen (voornamelijk Amerikaanse) whisky achter de bar in Maysville staan ​​in de schijnwerpers in dit restaurant in Manhattan dat bekend staat om zijn moderne, op het Zuiden geïnspireerde eet. Maysville is top verlicht door een puzzel van lichtpanelen en gedecoreerd met massieve zwart-wit schetsen van paarden. Het combineert New Yorkse chic met een dosis zuidelijke charme. 17 West 26th Street, New York; maysvillenyc.com

Untitled Supper Club, Chicago

Untitled Supper Club is een stijlvol eerbetoon aan cocktailgedeelten in het Prohibition-tijdperk. De donkere ruimte, compleet met fluwelen stoelen en vergulde spiegels, biedt livemuziek en entertainment in de stijl van de jaren 1920. Binnen de 17.000 vierkante meter van de bar zijn vier verschillende gebieden: de lounge, de eetkamer, de whiskybibliotheek en de backstage-ruimte, die fungeert als een VIP-lounge met vipservice en een 'paparazzi-proof' achteringang in het weekend. 111 West Kinzie Street, Chicago; untitledsupperclub.com

Drumbar, Chicago

Leren banken, boeken, faux-haarden en boogramen - allemaal geïntegreerd door Drumbar in haar 21e-eeuwse speakeasy ontwerp. Terwijl de meest discrete cocktailbars in ondergrondse ruimtes te vinden zijn, bevindt deze zich 200 voet boven de grond, aan de bovenkant van het Raffaello Hotel. Het heeft een terras met uitzicht op Lake Michigan en het Hancock-gebouw. 201 East Delaware Place, Chicago; drumbar.com

£ 10, Beverly Hills, Californië

Met een menu met de nadruk op Scotch van Macallan (misschien wel de meest gerespecteerde van alle whisky-distilleerderijen), is £ 10 bij Montage natuurlijk een elegante aangelegenheid, compleet met marmeren tafels, mahoniehouten wanden en Lalique-kristal. Ontspan en geniet van een ongelooflijk zeldzame 64-jarige scotch, die naar verluidt je ongeveer $ 64.000 voor een pour terugbrengt. 225 North Canon Drive, Beverly Hills; montagehotels.com

Péché, Austin, Texas

Hoewel Péché's focus iets meer naar absint leunt, is de whisky-selectie ook top. De bar maakt indruk met zijn houten lattenplafond en nostalgische saloonesque achterstang. 208 West 4th Street, Austin; pecheaustin.com

Hard water, San Francisco

Ontworpen door Olle Lundberg, heeft het minimalistische Hard Water een unieke zitopstelling, met een strakke U-vormige marmeren bar in het midden, omringd door torenhoge, verlichte rijen whisky, waarvan er meer dan 180 soorten te zien zijn. Pier 3, San Francisco; hardwaterbar.com

Multnomah Whiskey Library, Portland, Oregon

Multnomah Whiskey Library is een paradijs voor whiskyliefhebbers. De bar, met bakstenen muren, kroonluchters, leren stoelen, een open haard en een adembenemende flespresentatie, combineert luxe met een antieke sfeer. Beneden is de Green Room, een privé-evenementruimte met een smaragdgroene tegellijst. 1124 SW Alder Street, Portland, Oregon; mwlpdx.com

The Patterson House, Nashville, Tennessee

Hoewel het vooral bekend is om zijn cocktails, komt het Patterson House zeker niet tekort met zijn whiskykeuze. Tussen de metalen plafonds, boekenplanken, laaghangende verlichtingsarmaturen en gouden behang, biedt de slecht verlichte ruimte een door het verbod geïnspireerde sfeer die de spreektijd van New York en Chicago een aanzet geeft voor hun geld. 1711 Division Street, Nashville, Tennessee; thepattersonnashville.com

Canon, Seattle

Wat deze intieme bar en restaurant in de buurt Capitol Hill in Seattle mist in de ruimte voor vaste gasten (de wettelijke capaciteit is 48 personen), het maakt voor in zijn selectie van geesten. De bar heeft meer dan 3.500 aangeboden labels, maar hun specialiteit is whisky, wat te zien is aan de negen secties gewijd aan de geest in het 180 pagina's tellende menu. 928 12th Avenue, Seattle; canonseattle.com

Jack Rose Dining Saloon, Washington, DC

Terwijl het restaurant Adams Morgan een tiki-bar, een terras en een kelder heeft, is de ster de met whiskyflessen omzoomde salon. Met meer dan 2700 soorten alcohol (de bar beweert de grootste whiskyverzameling op het westelijk halfrond te hebben), is het geen wonder dat de barmannen afhankelijk zijn van rollende bibliotheekladders. 2007 18th Street NW, Washington, DC; jackrosediningsaloon.com

Blac Chyna ontwerpt haar droomhuis

Populaire Berichten